一人暮らしをしているとやりにくくなるものの一つが揚げ物です。
揚げ物は大量の油を必要とするので一人分だけ作るのはもったいない気がしますし残った油の処理もオイルポット等を利用す津場合を除くと不便です。
そんな一人暮らしの人や弁当用など少しだけ揚げ物を作りたい場合にお勧めなのが小型の揚げ物鍋です。
パール金属 オベ・フラ お弁当用
お弁当用の小型の揚げ物鍋です。
この鍋の特徴は何よりその小ささです。そこ面が小さいため使用する油は最低限ですみます。
また楕円形の形をしているので少ない油でも海老天や春巻きといった長い揚げ物も作ることが可能になっています。
この鍋を使っていると使い終わった後の油がほとんど残らないので油を無駄にしませんし一回ごとに使い切ることができるので毎回新鮮な油で料理を楽しむことができます。
まとめて揚げられる数が減るので少し手間ですが油を効率よく使いたいひとは家族用に利用するのもいいと思います。
上部にある網は載せてあるだけなので調理中にも取り付けたり取り外したりを簡単に行うことができます。この網ですが思っている以上に効果的です。
挙げたあとすぐにさらに載せてしまうと残った油が邪魔ですしキッチンペーパー等の上に載せて油を吸い取るにしても油を無駄にしてしまいます。
その点この網の上に少しの間載せておくことである程度の油が鍋の中にもどるのでこの意味でも油を効率よく使用することができます。
まとめ
小型の揚げ物鍋は思っている以上に便利です。
春巻きは少し手間がかかりますが冷凍食品などで揚げ物は沢山ありますしチルド用のシュウマイ等も少し上げるだけでずっとおいしく楽しむことができます。
また鍋そのものが小さいため一人暮らしの狭いキッチンでも邪魔になりにくいので本当におすすめです。
値段も1000円程度で購入することができるので手軽です。一人暮らしで揚げ物を諦めている人は是非試してみてください。
